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Mejora del proceso para elaboración, embotellado y comercialización del producto artesanal: miel de palma.
Se pretende mejorar las condiciones de la producción para poder incluir más personal, introducir un nuevo proceso para el envasado del producto en el cual se puedan utilizar nuevos envases más resistentes, mediante la mecanización del envasado, transporte y almacenamiento de la miel. Con ello se conseguiría un producto mejor envasado, presentado, una mayor producción al reducir tiempo en esta fase. Es decir, la incorporación de estas mejoras aumentaría la calidad del producto sin perjuicio de su carácter artesanal.
La inversión a realizar es la adquisición de un apilador de cajas para almacenar el producto con mayor rapidez, una línea de etiquetado, una planta de envasado que va a facilitar el envasado del producto caliente, dos generadores para aumentar la potencia eléctrica, un hidrolimpiador y un compresor de presión continua para la limpieza de los envases.
Medida en la que se encuadra: 106. PYMES y servicios.
Epígrafe del apartado 7 del Régimen de Ayudas en el que se enmarca el proyecto.
7.3.2 Iniciativas para transformación, comercialización y promoción de productos locales innovadores.
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